だから食べたいタイ料理　やさしくできて、こんなにおいしい

書名・文献名

ダカラタベタイタイリョウリ　ヤサシクデキテ、コンナニオイシイ
だから食べたいタイ料理　やさしくできて、こんなにおいしい

編著者

ウジケ　アマラーアキコ
氏家　アマラー昭子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
31 東アジアの料理

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
7 魚介料理

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19960520

出版社

雄鶏社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

タイ料理を作るにはちょっとしたコツが必要。初めて覚えたタイの味/なにはなくとも、これさえあれば（ナームプラー/ココナッツミルク/ハーブ）/今夜のおかずのレシピノート/辛い料理が食べたい！/アマラー流新しい味の発見/しめくくりは、甘いデザートで