魅惑のエスニック料理 現地の人から直接習った マイライフシリーズ 特集版(381)

書名・文献名

ミワクノエスニックリョウリ ゲンチノヒトカラチョクセツナラッタ マイライフシリーズ トクシュウバン(381)
魅惑のエスニック料理 現地の人から直接習った マイライフシリーズ 特集版(381)

編著者

アイダ ユリコ
相田 百合子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
42 不特定地域の料理レシピ

キーワード3


発行日

19960810

出版社

グラフ社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

海外の店先や家庭で著者が実際に見聞きしたエスニック料理のレシピ。