日本の食文化大系　茶博物誌

書名・文献名

ニホンノショクブンカタイケイ　チャハクブツシ
日本の食文化大系　茶博物誌

編著者

マツシタ　サトル
松下　智

キーワード１

C 食品
99 その他

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

発行日

19860325

出版社

東京書房社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次：第一章　お茶ものがたり/第二章　茶壺道中記と茶の発展/茶碗由来記/第四章　喫茶店由来