卵・豆腐のおかず　これだけは覚えよう　クッキング入門　NHKきょうの料理　マイキッチンシリーズ（６）

書名・文献名

タマゴ・トウフノオカズ　コレダケハオボエヨウ　クッキングニュウモン　NHKキョウノリョウリ　マイキッチンシリーズ（６）
卵・豆腐のおかず　これだけは覚えよう　クッキング入門　NHKきょうの料理　マイキッチンシリーズ（６）

編著者

ニホンホウソウシュッパンキョウカイ
日本放送出版協会

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
99 その他

キーワード２

C 食品
10 畜産物・畜産加工食品

キーワード３

C 食品
6 豆類・豆加工食品

発行日

19891120

出版社

日本放送出版協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

この本は、「ＮＨＫきょうの料理」で放送された料理の中から、好評なものを目的別に選び出し、これに新たな料理を追加し、編集し直したものです