和尚の健康精進料理 春夏の巻 一粒米・一片菜・一滴水の命に生きる

書名・文献名

オショウノケンコウショウジンリョウリ ハルナツノマキ ヒトツブマイ・イッペンサイ・イッテキスイノイノチニイキル
和尚の健康精進料理 春夏の巻 一粒米・一片菜・一滴水の命に生きる

編著者

カネマル ソウテツ
金丸 宗哲

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
1 日本料理

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19890325

出版社

平河出版社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

生命を導ぶ仏心から生まれた健康精進料理。成人病や肥満便秘などで悩んでいる現代人必読の書。日本一の長寿の里、山梨・棡原の料理も紹介