フルーツのパイとタルト NHK出版パティスリーシリーズ(2)

書名・文献名

フルーツノパイトタルト NHKシュッパンパティスリーシリーズ(2)
フルーツのパイとタルト NHK出版パティスリーシリーズ(2)

編著者

エンドウ マサトシ
遠藤 正俊

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
8 野菜料理・果物料理

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
12 パン・菓子類

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19951215

出版社

日本放送出版協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

フルーツのパイとタルトについて写真を使ってわかりやすくレシピを紹介。