世界の食生活 インド 多彩な食文化不足するカロリー 食料振興会叢書(5) 食生活と食文化

書名・文献名

セカイノショクセイカツ インド タサイナショクブンカフソクスルカロリー ショクリョウシンコウカイソウショ(5) ショクセイカツトショクブンカ
世界の食生活 インド 多彩な食文化不足するカロリー 食料振興会叢書(5) 食生活と食文化

編著者

ゼンコクショクリョウシンコウカイ
全国食糧振興会

キーワード1

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

キーワード3


発行日

19840331

出版社

全国食糧振興会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

インドの食生活に対する調査結果。目次:1.インドという国/ 2.インドの食生活の現状と問題/3.インドの食生活から学ぶもの。 ほか。