世界の食生活 ノルウェー・毎日の食事 食糧振興会叢書(13) 食生活と食文化
- 書名・文献名
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セカイノショクセイカツ ノルウェー・マイニチノショクジ ショクリョウシンコウカイソウショ(13) ショクセイカツトショクブンカ
世界の食生活 ノルウェー・毎日の食事 食糧振興会叢書(13) 食生活と食文化
- 編著者
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ゼンコクショクリョウシンコウカイ
全国食糧振興会
- キーワード1
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード2
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F 環境・食糧問題
5 地球・自然
- キーワード3
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D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居
- 発行日
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19860325
- 出版社
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全国食糧振興会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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ノルウェーで毎日採られている食事から、その食生活と食文化を研究する。