どう作る・どう食べる 健康づくりの食生活

書名・文献名

ドウツクル・ドウタベル ケンコウヅクリノショクセイカツ
どう作る・どう食べる 健康づくりの食生活

編著者

ツジ ケイスケ
辻 啓介

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19971001

出版社

法研

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

内容:ヘルシー食生活への近道/からだにやさしい健康料理/治療と療養の食生活の手引き