いわての銘菓

書名・文献名

イワテノメイカ
いわての銘菓

編著者

ウエノ　アキオ
上野　昭夫

キーワード１

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード２

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

19980424

出版社

ツーワンライフ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

岩手の珍しいお菓子にまつわる物語・由来がいっぱい。口で食べるお菓子の魅力と頭で食べるお菓子の歴史。