酒屋さんが書いた酒の本 Hands book
- 書名・文献名
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サカヤサンガカイタサケノホン Hands book
酒屋さんが書いた酒の本 Hands book
- 編著者
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オオコシ タカシ
大越 貴史
- キーワード１
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C 食品
20 酒類
- キーワード２
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード３
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B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19920626
- 出版社
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三水社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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１９９２年４月酒税法が改正され、１級酒２級酒がなくなった。それと同時に現われた難しそうな様々な酒の呼び名。そんな今こそＣＭにまどわされない本物の酒を見分けるポイントを。ビール・ワイン・ウイスキー等々のお酒の全て。