ドイツお菓子物語

書名・文献名

ドイツオカシモノガタリ
ドイツお菓子物語

編著者

ソガ　ナオミ
曽我　尚美

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19961026

出版社

東京書籍

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

お菓子をめぐるドイツの暮らしと手軽にできる２５の代表的なケーキやお菓子のレシピ。/ドイツと私/ドイツの主婦たち/パーティー/ドイツのおしゃれ/リンゴの実り/秋のケーキ/クリスマス/入院/冬のケーキ/オースター/ケーキ屋さん/マイスターのこと/春のケーキ　ほか。