果実酒・薬酒 作り方楽しみ方 カラー版

書名・文献名

カジツシュ・ヤクシュ ツクリカタタノシミカタ カラーバン
果実酒・薬酒 作り方楽しみ方 カラー版

編著者

シミズ ダイスケ
清水 大典

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード2

C 食品
20 酒類

キーワード3


発行日

19970908

出版社

(社)家の光協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

野山の幸を一滴に凝縮させた果実酒・薬酒。材料の見分け方・採り方から楽しみ方まで、詳細に解説。/野生の滋味を楽しむ/果実酒・薬酒―材料の見分け方・作り方・楽しみ方(草木類/きのこ類/マムシ・ハブ) ほか。