パンが残ったら...

書名・文献名

パンガノコッタラ...
パンが残ったら...

編著者

ウエノ マリコ
上野 万梨子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
12 パン・菓子類

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

C 食品
5 パン・菓子類

発行日

19951210

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

美味しいパンを使ったの料理。朝食、サラダ、昼食、スープ、オードブル、夕食…(コレットとパン・ド・カンパーニュ、そしてスープ/オニオンスープとパンのグラタン/オニオンパンケーキ/アボカドとパンのサラダ ほか)/デザート、おやつ…(パン・ペルデュ/木いちごの揚げ