ブクブクー茶 豊かな泡を飲む
- 書名・文献名
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ブクブクーチャ ユタカナアワヲノム
ブクブクー茶 豊かな泡を飲む
- 編著者
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アシトミ ジュンコ
安次富 順子
- キーワード1
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B 文化・食文化
8 茶道・華道・香道
- キーワード2
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード3
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B 文化・食文化
9 工芸・芸術(デザイン)
- 発行日
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19920615
- 出版社
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ニライ社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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幻のお茶「ブクブクー」の飲み方。ブクブクーとは/ブクブクーの材料とつくり方/ブクブクーの材料について/ブクブクーの泡立つ条件/ブクブクーの泡・立て方・飲み方/どんなときに飲まれたのでしょうか/ブクブクーの道具/ブクブクーの名称・伝播経路/那覇以外にはなかったので