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シンコンニャクヒャクチン マイライフシリーズ(207) 新コンニャク百珍 マイライフシリーズ(207)
アサダ ミネコ 浅田 峰子
D 料理(レシピ)・生活 5 材料別料理(卵・漬物ほか)
E 栄養・健康・味覚 4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
D 料理(レシピ)・生活 16 料理法・調理法・調理学
19861030
グラフ社
1 公開
日本語
コンニャクの効用も併せて紹介しながら、こんにゃくを使った料理を多数紹介。