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ハジメテノカジツシュヅクリ ツクリカタ・ノミカタ・リヨウノシカタ レッスンシリーズ はじめての果実酒づくり 作り方・飲み方・利用の仕方 レッスンシリーズ
パッチワークツウシンシャ パッチワーク通信社
D 料理(レシピ)・生活 13 カクテル・茶・コーヒー
C 食品 20 酒類
D 料理(レシピ)・生活 16 料理法・調理法・調理学
19980801
パッチワーク通信社
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果実酒の作り方を写真を使って解説。果実酒づくりのためのグッズも紹介している。