食後の誘惑 キハチの看板デザート

書名・文献名

ショクゴノユウワク キハチノカンバンデザート
食後の誘惑 キハチの看板デザート

編著者

シミズ ヤスオ
清水 康生

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
12 パン・菓子類

キーワード2

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19970921

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

その日の食事の印象を決める大事なデザート。アジアンテーストのデザート/季節のフルーツコンポート(シロップで作るジュレとグラニテ/お酒のジュレで)/キハチのバラエティデザート/らくらくデザート、とっておきレシピ