外国人に教える日本料理の楽しみ 英語対訳
- 書名・文献名
-
ガイコクジンニオシエルニホンリョウリノタノシミ エイゴタイヤク
外国人に教える日本料理の楽しみ 英語対訳
- 編著者
-
タムラ テルアキ
田村 暉昭
- キーワード１
-
D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理
- キーワード２
-
D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- キーワード３
-
- 発行日
-
19971024
- 出版社
-
はまの出版
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
外国人のための日本料理にたいするマナー。第１章 日本料理はどんな料理？/第２章 日本料理の調味料/第３章 日本料理―基本のマナー/第４章 日本料理のいただき方/第５章 日本料理―箸のマナー/第６章 日本料理店での振る舞い方