お気に入りの米料理

書名・文献名

オキニイリノコメリョウリ
お気に入りの米料理

編著者

アリモト ヨウコ
有元 葉子

キーワード1

C 食品
1 米穀

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
5 材料別料理(卵・漬物ほか)

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
11 ごはん(米食)

発行日

19941030

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

米料理のバリエーション。目次:沖縄風炊き込みご飯/桜えびと葉ねぎの混ぜご飯/油揚げともやしのチャーハン/ヴェトナム風魚のスープかけご飯 ほか。