おすぎの大料理

書名・文献名

オスギノオオリョウリ
おすぎの大料理

編著者

スギウラ　タカアキ
杉浦　孝昭

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
42 不特定地域の料理レシピ

発行日

19950605

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

タレントのおすぎが作る料理。おすぎの大（大いそがし、大まか）料理が生まれるまで/母の味に近づきたくて…/仲間をもてなすおすぎ流大皿料理/簡単とおいしいで出番の多いご飯のおかず/手間は材料そろえるだけ。　ほか。