パトリス・ジュリアンのフランスワインABC　ワインと料理を楽しむ

書名・文献名

パトリス・ジュリアンノフランスワインABC　ワイントリョウリヲタノシム
パトリス・ジュリアンのフランスワインABC　ワインと料理を楽しむ

編著者

パトラス　ジュリアン
パトラス・ジュリアン

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー

キーワード２

C 食品
20 酒類

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

19971208

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

目次：ワインのくにへ旅立とう！/ワインの土地へ、旅の始まり/香り、品種、味わい/ボトルとラベル/ワインを楽しむためのグッズ―オープナー、グラス、デカンタ/テイスティング―ワインを味わう/ワインの環境/ワインの心