マリールイーズおばさんのプロヴァンス料理
- 書名・文献名
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マリールイーズオバサンノプロヴァンスリョウリ
マリールイーズおばさんのプロヴァンス料理
- 編著者
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マリールイーズ モレ
マリールイーズ・モレ
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
23 フランス料理
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー
- キーワード３
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B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
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19951112
- 出版社
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文化出版局
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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マルイーズおばさんが作るプロヴァンスの家庭料理は、おばあさん、お母さんから受け継いだ、フランス版おふくろの味。家庭的なレシピでやさしく教えてくれる、太陽の国から届いた料理ブック。