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チュウカメイブツコウ トウヨウブンコ(479) 中華名物考 東洋文庫(479)
アオキ マサル 青木 正児
B 文化・食文化 10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳
19960524
平凡社
1 公開
日本語
「柚の香頭」「芍薬の和」「酒觴趣談」「子規と郭公」「香草小記」「節物雑話」「唐風十題」「詩経名物考二則」など、中華の飲食品、鳥魚・草木・果実・香草の称呼と実物、すなわち名物を縦横に考証しつくした迷陽道人青木先生、晩年もっとも会心の著の復刻。