中国の酒書 東洋文庫(528)

書名・文献名

チュウゴクノシュショ トウヨウブンコ(528)
中国の酒書 東洋文庫(528)

編著者

ナカムラ タカシ
中村 喬

キーワード1

C 食品
20 酒類

キーワード2

C 食品
20 酒類

キーワード3


発行日

19960524

出版社

平凡社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

本書は、北宋時代の酒書、朱肱の「北山酒経」とトウヒョウの「酒譜」の訳注。目次:北山酒経 酒譜 ほか。