やきもののある生活 食卓が楽しくなる 小学館フォトカルチャー

書名・文献名

ヤキモノノアルセイカツ ショクタクガタノシクナル ショウガクカンフォトカルチャー
やきもののある生活 食卓が楽しくなる 小学館フォトカルチャー

編著者

クロダ クサオミ
黒田 草臣

キーワード1

B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
15 台所・食器・厨房具

キーワード3

B 文化・食文化
9 工芸・芸術(デザイン)

発行日

19980610

出版社

小学館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

有田、唐津、備前、萩など日本各地の伝統的な名窯の作品から個性的な作家の作品まで、多種多様のやきものを満載。やきものの技法、文様、形など、器を選ぶときに役立つ基礎知識をわかりやすく解説。また、料理との相性、食卓のコーディネイト、上手な手入れの仕方、訪ねてみ