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ヤサイ ハタケカラショクタクマデ エイダイセンショ 野菜 畑から食卓まで 栄大選書
ヨシダ キヨコ 吉田 企世子
G 産業(経済・流通) 2 流通・物流・流通史
E 栄養・健康・味覚 3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物
19910401
女子栄養大学出版部
1 公開
日本語
野菜なくして健康な食生活は成り立たない。野菜を作る人、売る人、買う人、食べる人へすぐに役立つ最新情報を提供します。