長寿の食卓 NHK生活ほっとモーニング

書名・文献名

チョウジュノショクタク NHKセイカツホットモーニング
長寿の食卓 NHK生活ほっとモーニング

編著者

ヤモリ ユキオ
家森 幸男

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

発行日

19971113

出版社

PHP研究所

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日本全国、この食にして、この元気あり。平均年齢85歳、人生を輝いて生きるお年寄り27人の自慢の献立とは?あなたの毎日の食卓にすぐ活かせる「健康の知恵」が満載。