器と料理　和みの食卓

書名・文献名

ウツワトリョウリ　ナゴミノショクタク
器と料理　和みの食卓

編著者

マツモト　アツコ
松本　忠子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
15 台所・食器・厨房具

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード３

B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器

発行日

19921025

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

料理は器で映え、器は料理でいきる家庭ならではの懇切丁寧な器ぞろえのアドバイスと、簡単にできておいしい和風のおかず１４０品を収録。/四季のおもてなし献立と器/第１章　まずそろえたい和食器の基本/第２章　器の遊び心と食卓の演出/第３章　身近な焼きもの図鑑