クニエダヤスエ 和の食卓
- 書名・文献名
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クニエダヤスエ ワノショクタク
クニエダヤスエ 和の食卓
- 編著者
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クニエダ ヤスエ
クニエダ ヤスエ
- キーワード1
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D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓
- キーワード2
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D 料理(レシピ)・生活
15 台所・食器・厨房具
- キーワード3
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- 発行日
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19960920
- 出版社
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日本放送出版協会
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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和・洋・中からエスニックまで日本の器でテーブルの上の素敵をつくる、クニエダ流コーディネートの魅力。/和食器の基本とコーディネート(陶磁器の基礎知識/海を渡った東洋のお皿たち/日本ならではのユニークな陶磁器/漆器の基礎知識/「和のテーブル」のための基本アイテム