パスタのある食卓 地球社のフード・ルネサンス（３）
- 書名・文献名
-
パスタノアルショクタク チキュウシャノフード・ルネサンス（３）
パスタのある食卓 地球社のフード・ルネサンス（３）
- 編著者
-
ツカモト マモル
塚本 守
- キーワード１
-
B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
-
C 食品
4 めん類・パスタ
- キーワード３
-
B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史
- 発行日
-
19980228
- 出版社
-
地球社
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
パスタは大勢でワイワイ楽しく味わう。第１章 イタリア二千年の味/第２章 パスタがたどった道/第３章 イタリア料理の魅力/第４章 楽しく食べてダイエット/第５章 パスタをおいしく食べるには/第６章 パスタ料理あれこれ/第７章 知っておきたいパスタの知識