中世の食卓から　ちくま文庫

書名・文献名

チュウセイノショクタクカラ　チクマブンコ
中世の食卓から　ちくま文庫

編著者

イシイ　ミキコ
石井　美樹子

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３


発行日

19970825

出版社

筑摩書房

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食べるという行為は、精神のありように深くかかわっている。文学に描かれた食卓の話や、食物に係わる伝承をたぐることで、思わぬ文化の層が見えてくる。中世ヨーロッパの食卓に広がる宇宙を描くエッセイ。