定番おかずの献立　別冊NHKきょうの料理

テイバンオカズノコンダテ　ベッサツNHKキョウノリョウリ
定番おかずの献立　別冊NHKきょうの料理

ニホンホウソウシュッパンキョウカイ
日本放送出版協会

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

19941115

日本放送出版協会

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日本語

NHK経の料理の別冊。毎日の夕食作りにすぐ役立つ定番の献立とバリエーション。