Non・noセンスアップ炊き込みご飯 素材別のとりどり味&献立・盛りつけの基礎とコツ Non・no センスアップシリーズ(2)

書名・文献名

Non・noセンスアップタキコミゴハン ソザイベツノトリドリノアジ&コンダテ・モリツケツキノキソトコツ Non・no センスアップシリーズ(2)
Non・noセンスアップ炊き込みご飯 素材別のとりどり味&献立・盛りつけの基礎とコツ Non・no センスアップシリーズ(2)

編著者

シュウエイシャ
集英社

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
11 ごはん(米食)

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

発行日

19910620

出版社

集英社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

利用度の高い炊き込みご飯のすべてを特集。献立を写真、作り方つきでていねいに紹介。各メニューにはKcalと塩分量および調理時間が表示されていてわかりやすい。