献立のたて方教えます 1600Kcalの健康献立 春夏秋冬の1か月献立カレンダーつき

書名・文献名

コンダテノタテガタオシエマス 1600Kcalノケンコウコンダテ シュンカシュウトウノ1カゲツコンダテカレンダーツキ
献立のたて方教えます 1600Kcalの健康献立 春夏秋冬の1か月献立カレンダーつき

編著者

オギワラ エツコ
荻原 悦子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
15 台所・食器・厨房具

発行日

19980701

出版社

女子栄養大学出版部

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

料理にはすべて料理分類マークとエネルギーを表示。基本献立の料理は単品の料理と自由に交換して新しい献立に展開。