塩分1日6gの和風献立 バランス献立シリーズ(5)

書名・文献名

エンブン1ニチ6gノワフウコンダテ バランスコンダテシリーズ(5)
塩分1日6gの和風献立 バランス献立シリーズ(5)

編著者

オガワ セイコ
小川 聖子

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード3


発行日

19980901

出版社

女子栄養大学出版部

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

組み合わせ自由自在、基本の1日献立60パターンから好みで選択。基本の一日献立60のパターンをマスターしたら、応用献立を活用して献立バリエーションは多彩に。