クジラとヒトの民族誌

書名・文献名

クジラトヒトノミンゾクシ
クジラとヒトの民族誌

編著者

アキミチ トモヤ
秋道 智彌

キーワード1

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード2

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード3

C 食品
11 水産物・水産加工食品

発行日

19940909

出版社

東京大学出版会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

科学でも、政治でもないクジラとヒトとの物語とは。第1章 クジラと捕鯨―自然と文化の相互作用/第2章 クジラ学の展開―文化としての自然知/第3章 図像と神話のなかのクジラ―海の怪物から神の使者まで/第4章 環太平洋のクジラ文化―南と北の比較民族誌/第5章 先住