パスタカタログ 素材選び&おいしいレシピ

書名・文献名

パスタカタログ ソザイエラビ&オイシイレシピ
パスタカタログ 素材選び&おいしいレシピ

編著者

セッテンフ゛リーニ アントニオ
セッテンブリーニ アントニオ

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
9 めん料理・パスタ料理

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード3

C 食品
4 めん類・パスタ

発行日

19980625

出版社

新星出版社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ロングパスタ料理の紹介はもちろん、ショートパスタ料理、中に具の入ったラビオリを浮かべたかわいいスープパスタ、またちょっとしたごちそうを出したい時のラザニアやカネロニ料理、さらに、デザートやおやつとしても喜ばれるパスタの生地を使ったタルトやクレープ、揚げ菓