堀井和子の１つの生地で作るパン　私のパンのおいしいレシピ

書名・文献名

ホリイカズコノ１ツノキジデツクルパン　ワタシノパンノオイシイレシピ
堀井和子の１つの生地で作るパン　私のパンのおいしいレシピ

編著者

ホリイ　カズコ
堀井　和子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
12 パン・菓子類

キーワード２

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード３

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

発行日

19970501

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

まず、「基本のシンプルな丸パン」にチャレンジしましょう。このパンのレシピをマスターすれば、あとは簡単で、楽しんで作れる物ばかり。