イタリアンチーズ COOKING シェフズ・テーブル モッツアレッラやリコッタで35のレシピ
- 書名・文献名
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イタリアンチーズ COOKING シェフズ・テーブル モッツアレッラヤリコッタデ35ノレシピ
イタリアンチーズ COOKING シェフズ・テーブル モッツアレッラやリコッタで35のレシピ
- 編著者
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オチアイ ツトム
落合 勉
- キーワード1
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C 食品
10 畜産物・畜産加工食品
- キーワード2
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D 料理(レシピ)・生活
24 イタリア料理
- キーワード3
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D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学
- 発行日
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19971101
- 出版社
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世界文化社
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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イタリアのチーズはおいしい。そのおいしいチーズを使った料理はおいしい、おいしい!簡単だから作ってごらん、食べてごらん!皆が喜ぶ幸せのイタリアンチーズCOOKING。