カクテル入門 イラスト版 スタンダードタイプからニューフェイスまでレシピ２０１
- 書名・文献名
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カクテルニュウモン イラストバン スタンダードタイプカラニューフェイスマデレシピ２０１
カクテル入門 イラスト版 スタンダードタイプからニューフェイスまでレシピ２０１
- 編著者
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クボムラ マサミツ
久保村 方光
- キーワード１
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D 料理（レシピ）・生活
13 カクテル・茶・コーヒー
- キーワード２
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D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード３
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C 食品
20 酒類
- 発行日
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19971101
- 出版社
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日東書院
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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カクテルの特徴や誕生の由来、どんな雰囲気に合うかなどのメモを添えながら、初めてカクテル作りに挑戦する人にも分かりやすいように、イラストをふんだんに使って説明。