イタリアン　一皿でごちそう　お気に入りのレシピ

書名・文献名

イタリアン　ヒトサラデゴチソウ　オキニイリノレシピ
イタリアン　一皿でごちそう　お気に入りのレシピ

編著者

ダニエラ　オージック
ダニエラ・オージック

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
24 イタリア料理

キーワード２

C 食品
3 粉類・製粉

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19961020

出版社

雄鶏社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

前菜、プリモピアット、セコンドピアット…とたくさんのお皿が出てくるディナーだけが、ごちそうイタリアンではありません。『ｐｉａｔｔｏ　ｕｎｉｃｏ（ピアット・ウーニコ）』とは、一皿で舌もおなかも満足し、栄養もエネルギーもたっぷりとれるお料理のこと。ダニエラさ