パスタブック　パスタのレシピ完全ガイド(実用版)

書名・文献名

パスタブック　パスタノレシピカンゼンガイド（ジツヨウバン）
パスタブック　パスタのレシピ完全ガイド(実用版)

編著者

ヤマトケイコクシャ
山と渓谷社

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
9 めん料理・パスタ料理

キーワード２

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード３

C 食品
16 缶詰・びん詰

発行日

19980601

出版社

山と渓谷社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

パスタの歴史から種類その特徴とレシピまで、パスタを知るための本。