毎日の食事 おかあさんがつくったアレルギーっ子のレシピ

書名・文献名

マイニチノショクジ オカアサンガツクッタアレルギーッコノレシピ
毎日の食事 おかあさんがつくったアレルギーっ子のレシピ

編著者

ショクモツアレルギーノコヲモツオヤノカイ リョウリスタッフ
食物アレルギーの子を持つ親の会料理スタッフ

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード3

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

発行日

19960229

出版社

日本放送出版協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

”まずい、きたない”と言われた食物アレルギーの除去食、制限食。おかあさんの料理なら、こどもたちの折り紙付き。おいしくて栄養十分の料理の秘訣。