エネルギー早わかり Food & Cooking date
- 書名・文献名
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エネルギーハヤワカリ Food & Cooking date
エネルギー早わかり Food & Cooking date
- 編著者
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マキノ ナオコ
牧野 直子
- キーワード1
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E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物
- キーワード2
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- キーワード3
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- 発行日
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19971220
- 出版社
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女子栄養大学出版部
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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ダイエットや生活習慣病(成人病)で体重コントロールを考えている人には、食品のエネルギー量が気になるもの。この本ではだれが見てもわかるように、日常的によく食べる食品約700点についてエネルギー量を写真とともに紹介。