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シゼンショクハアンゼンカ ケンコウソウショ 自然食は安全か 健康双書
タカハシ コウセイ 高橋 晄正
E 栄養・健康・味覚 3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物
19900515
(社)農山漁村文化協会
1 公開
日本語
内容:序章 戦後の消費者運動と科学の関係-その変遷史 第一部 帰るべき自然はあるか 第二部 自然志向を支える栄養観の批判 ほか。