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シュンノカテイヤクゼン 旬の家庭薬膳
クマガイ アキヒコ 熊谷 明彦
E 栄養・健康・味覚 4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
D 料理(レシピ)・生活 16 料理法・調理法・調理学
19930415
岩手日報社
1 公開
日本語
病気は食事で予防できる。ふだん使う食材料100種の薬効から調理法まで紹介。