花見過ぎたらカキ食うな　ことわざ・食生活の知恵

書名・文献名

ハナミスギタラカキクウナ　コトワザ・ショクセイカツノチエ
花見過ぎたらカキ食うな　ことわざ・食生活の知恵

編著者

サワノ　ツトム
沢野　勉

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２


キーワード３


発行日

19890720

出版社

芽ばえ社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

先祖が経験のつみ重ねによって生活の知恵を煮つめたことば―ことわざ。そこには、現代の食生活にすぐ役立つ健康学、料理のコツ、食品衛生などの具体的なアドハイスがいっぱい。本書は、古いことわざをただ現代風に解釈するのではなく、そのことばの内容を、食品学、食文化論