市販加工食品成分表　会社別・製品別

書名・文献名

シハンカコウショクヒンセイブンヒョウ　カイシャベツ・セイヒンベツ
市販加工食品成分表　会社別・製品別

編著者

カガワ　ヨシコ
香川　芳子

キーワード１

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード２


キーワード３


発行日

19950510

出版社

女子栄養大学出版部

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

市販加工食品の成分表。会社別・製品別。即席食品類/嗜好飲料類/小麦粉製品/菓子類/基礎調味料/複合調味料・食品類/油脂類/乳・乳製品/冷凍食品/水産加工品　ほか。