考える食卓 健康は箸でつかもう
- 書名・文献名
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カンガエルショクタク ケンコウハハシデツカモウ
考える食卓 健康は箸でつかもう
- 編著者
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ナカムラ テイジ
中村 丁次
- キーワード1
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E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性
- キーワード2
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D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学
- キーワード3
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- 発行日
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19960924
- 出版社
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NTT出版
- 整理区分
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1 公開
- 記述言語
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日本語
- 概要
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食べてイキイキ、読んで幸せ。国際的栄養学者が贈る、あなたと家族を守る知恵。/第1章 やせたいと念じながらの体重計/第2章 病院にかかるほどではないけれど/第3章 「大丈夫」言いつつ気になるこの病気/第4章 多すぎて足りなすぎるこの食品/第5章 食卓がつくる幸